Кафедра хирургической стоматологии организована на основании приказа МЗ Казахской ССР №203 от 07.05.1962 г. Первым заведующим кафедры был к.м.н., доцент Е.Ф. Чернов. Выпускник лечебного факультета АГМИ, прошедший Великую Отечественную Войну старшим врачом полка, он был первым заведующим кафедрой стоматологии и хирургической стоматологии, первым, кто защитил докторскую диссертацию по стоматологии в Казахстане, первым профессором стоматологии, первым председателем Республиканского научно-медицинского общества стоматологов, первым главным стоматологом Министерства здравоохранения.
В 1974-1980 годах кафедрой руководила к.м.н., доцент М.П.Осколкова, она внесла большой вклад в подготовку челюстно-лицевых хирургов для республики, в совершенствование научно-медицинского общества стоматологов, она была членом Правления Всесоюзного научного общества стоматологов.
С 1980 г. по 2011г. заведующим кафедрой был доктор медицинских наук, профессор Ж.Б. Уразалин. С 1989 года по 2001 год профессор Ж.Б. Уразалин работал проректором по клинической, а затем учебной работам АГМИ им. С.Д. Асфендиярова. Он являлся с момента образования (с 1991 года) до декабря 2007 года бессменным председателем специализированного Совета по защите докторских и кандидатских диссертаций по специальности – Стоматология 14.00.21. Под его руководством защитились 4 доктора и 15 кандидатов медицинских наук. Он является обладателем «Золотого скальпеля КазНМУ», Указом Президента РК 07.12.2010г. награжден правительственной наградой — медалью «Ерен еңбегі үшін».
В январе 1992 года кафедра хирургической стоматологии была разделена на две кафедры: госпитальной хирургической стоматологии и пропедевтики хирургической стоматологии, ими заведовали соответственно д.м.н., профессор Уразалин Ж.Б. и д.м.н., профессор Тулеуов К.Т. В 1997 году кафедры вновь были объединены в одну – кафедру хирургической стоматологии, которой руководил д.м.н., профессор Уразалин Ж.Б.
С сентября 2014 года заведующей кафедрой стала д.м.н., проф. У.Р.Мирзакулова. Она внесла большой вклад в подготовку челюстно-лицевых хирургов, научных кадров для республики. С сентября 2020 года кафедрой заведовала доктор PhD Ю.А. Менчишева. В связи с прохождением годичной стажировки Ю.А. Менчишевой по «Болашаку» в Лондоне, с марта 2024 года кафедрой вновь заведует д.м.н., проф. У.Р. Мирзакулова.
Сегодня кафедра – это сплоченный дружный коллектив с большим творческим и клиническим потенциалом, который продолжает славные традиции предыдущего поколения и вносит определенную лепту в развитие стоматологии в Республике Казахстан. На кафедре в настоящее время успешно трудятся 4 доктора медицинских наук, 1 доктор PhD, 5 кандидатов медицинских наук.
Профессора кафедры: У.Р. Мирзакулова, Ж.Б. Уразалин, Г.Б.Адильбаев,А.Д. Сагатбаев, к.м.н., проф. Х.Л. Сагындык, к.м.н., проф. Г.С. Стабаева,к.м.н.
Доценты: Ж.Ш. Угланов, Ж.Ж. Айтбаев, Б.А. Амантаев,доктор PhDЮ.А. Менчишева,к.м.н. М.Ш. Искаков, В.Е. Вовк;
Ассистенты: Д.Д Менжанова, К.С. Бименов, К.К. Талимов, К.Р. Курышжанова, Н.Б. Мадраимов, Т.Х. Исмаилов, А.С. Ажибеков, Н.С. Назарови другие.
